Pour ce dernier tableau de mon triptyque anglais, j'ai eu envie de parler de ce qui là-bas est une véritable institution : le pub.
Ces endroits cosy, feutrés et chaleureux où une grande partie de la vie extérieure anglaise se déroule.
On y est bien, on y rit, on y parle boulot et d'après ce que m'a raconté un ancien c'était aussi, avant, un endroit où l'on faisait des annonces publiques quand l'on était dans le besoin : "je recherche un bon mécanicien pour réparer ma voiture ! Est-ce que quelqu'un peu m'aider ?".....bref ! Un lieu extrêmement vivant.
J'ai travaillé dans un de ces endroits et j'ai pu constater que c'est en effet le rendez-vous des collègues, des amis et des familles.
Les 2 amies qui se réunissent autour d'une tasse de thé accompagnée d'une part de gâteau à la carotte, qui soit dit en passant est délicieux, juste avant d'aller faire leurs courses.
Les hommes & femmes d'affaires qui parlent business autour d'un petit déjeuner anglais qui est capable de vous nourrir sans difficultés jusqu'au goûter !
Des familles entières qui se réunissent les dimanches pour le rôti : un délice !
Moi ? Moi c'est l'amitié et le mojito que j'y ai découvert...un soir après le service, nous étions toutes ensemble et les filles m'ont fait goûter ce cocktail merveilleusement rafraîchissant.
Pour moi il sera toujours le symbole de cette soirée à rire en écoutant de la musique et en se racontant notre vie...notre cœur.
Je vous l'offre avec ce savon qui fort heureusement peut se consommer sans modération.
Profitez bien !
